Le miel d’euphorbe est aussi appelé le miel de daghmous. Mais cette appellation concerne uniquement le miel d’euphorbe du Maroc. Quand ce dernier provient du Yémen, on le nomme le miel de Sal. C’est le terme qui est utilisé par la population locale et les pays limitrophes.

Ce produit exceptionnel provient des régions de Ibb et de Ta’izz. Situées au Sud-Ouest du pays, le climat particulier de ces régions permet la culture de nombreuses variétés de miel et d’autres produits riches issus de l’agriculture.

Localisée dans ces régions mondialement connues pour leurs beautés, la production de nos miels de Sal est localisée dans un secteur ouvrant sur le Golfe d’Aden et la mer Rouge.

La situation géopolitique actuelle du pays a particulièrement impacté la récolte de ce miel. En sachant qu’à la base les récoltes ne sont pas conséquentes, sa raréfaction est accrue par ce facteur d’instabilité. A l’instar du miel de jujubier du Yémen qui est notre produit phare, profitez-en tant qu’il en est encore temps.

Les apiculteurs en sont conscients et les produits qui sont aujourd’hui issus de ces récoltes sont de très bonnes qualités. Les possibilités d’extraction étant plus complexes, le travail est d’autant plus appliqué. A l’instar des autres produits du Yémen que nous vous proposons, celui-ci est d’une grande qualité.